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Le PERE SOTIEU

Natif de Megève, Didier Socquet-Clerc a construit sa carrière en passant par les institutions patissières de « la Cascade » et « Vigliengo ». En 1998 il ouvre sa propre pâtisserie avec son épouse Sandrine. Sans cesse en recherche de nouvelles techniques et des meilleures produits, le comptoir du père Sotieu reste la pâtisserie incontournable quand on est gourmant et exigeant.